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《ヴィンテージ》希少本　エスクフィア　料理本　1955年

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《MADE IN WONDERのホームページから引用》
食に関する特集や記事にも定評があるアメリカの老舗男性誌『Esquire』による1955年発行の料理本『Esquire COOK BOOK』。“ビギナーズ・ラック”という項目から始まる本書は、調理器具の説明からハーブの使用法など初心者にも配慮されていますが、その大部分が「スープ」「魚料理」「肉料理」、さらにコーヒーの入れ方までがカテゴリーごとにまとめられ、750を超える実用的なレシピに割かれています。また、本書をより魅力的に見せるのは、随所に配されたイラスト。『ニューヨーク・タイムズ』や『ワシントンポスト』、雑誌『プレイボーイ』で活躍したイラストレーターのCHARMATZ（ビル・シャルメッツ）によるもので、ユーモラスで軽妙な表現が本書の雰囲気を際立たせ、シャルメッツのイラストを楽しむにも格好の一冊です。

状態
・角スレ、破れなど、痛み激しい
・裏に購入時の値段書き込みあり
・経年劣化によるシミ
・カバーなし

素人検品ですので、見落としがあるかもしれません。ご了承願います。

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！重要！＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
自宅保管・中古品のため、神経質な方はご遠慮くださいませ。

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カテゴリー:	本・音楽・ゲーム>>>本>>>アート/エンタメ
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